É fogo, né?
Sempre que entro no Rainhas, passo mal com tantas delícias...
E depois, fico com idéias perversas, de reproduzir ou modificar todas as delicinhas que vejo por lá... e não foi diferente com esse bolo.
Singelo. Mas booooommmm...
Ponto alto da receita - liquidificador, people... é um bolinho de liquidificador... Manja a sujeira zero???
Han, han???
Abaixo segue a receita (que é da Katita) com os meus pitacos (porque eu me inspiro muito na Faby).
Receita (a original você encontra aqui, ó):
Bater no liquidificador:
1 xícara de leite (usei 1 garrafinha de leite de coco), 3 ovos, 1 xícara de fubá de milho, 1/2 xícara de óleo (esqueci!!!), 1 xícara de farinha de trigo e 2 xícaras de açúcar.
Depois some 1 colher de sopa de fermento, misture com uma colher (no copo do liqui mesmo) e bata mais um pouquinho de nada, só até incorporar.
Só então, misture 1 colher de sopa de erva doce com uma colher, no copo do liquidificador mesmo (eu nem usei...).
Pitaco 1: Líquidos primeiro (inclusive ovos).
Pitaco 2: Eu substituí o leite por 1 garrafinha de leite de coco, e esqueci de colocar óleo =). Mas deu tudo certo... talvez não faça falta, hehehe... ou talvez seja porque leite de coco é gordinho...
Pitaco 3: Misturei bem misturadinho as farinhas e o açúcar em uma tigela antes de jogar no liquidificador.
Pitaco 4: Não coloquei erva-doce porque não curto taaaaanto assim... mas se quiser, se joga!
O resto da receita, com o texto e toda a fofura (original de fábrica) de Katita:
"Deite a massa numa forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar e leve ao forno pré-aquecido por uns... 30 minutos?
Uma gracinha opcional: corte cubinhos bem pequenininhos de goiabada, polvilhe com farinha de trigo (para não afundar) e jogue sobre a massa antes de levá-la ao forno. Ou então, derreta a goiabada em banho-maria com um bocadinho de água e cubra o bolo depois de assado."
Porque eu A-M-O pessoas que escrevem: "deite a massa"!!!
1 xícara de leite (usei 1 garrafinha de leite de coco), 3 ovos, 1 xícara de fubá de milho, 1/2 xícara de óleo (esqueci!!!), 1 xícara de farinha de trigo e 2 xícaras de açúcar.
Depois some 1 colher de sopa de fermento, misture com uma colher (no copo do liqui mesmo) e bata mais um pouquinho de nada, só até incorporar.
Só então, misture 1 colher de sopa de erva doce com uma colher, no copo do liquidificador mesmo (eu nem usei...).
Pitaco 1: Líquidos primeiro (inclusive ovos).
Pitaco 2: Eu substituí o leite por 1 garrafinha de leite de coco, e esqueci de colocar óleo =). Mas deu tudo certo... talvez não faça falta, hehehe... ou talvez seja porque leite de coco é gordinho...
Pitaco 3: Misturei bem misturadinho as farinhas e o açúcar em uma tigela antes de jogar no liquidificador.
Pitaco 4: Não coloquei erva-doce porque não curto taaaaanto assim... mas se quiser, se joga!
O resto da receita, com o texto e toda a fofura (original de fábrica) de Katita:
"Deite a massa numa forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar e leve ao forno pré-aquecido por uns... 30 minutos?
Uma gracinha opcional: corte cubinhos bem pequenininhos de goiabada, polvilhe com farinha de trigo (para não afundar) e jogue sobre a massa antes de levá-la ao forno. Ou então, derreta a goiabada em banho-maria com um bocadinho de água e cubra o bolo depois de assado."
Porque eu A-M-O pessoas que escrevem: "deite a massa"!!!
13 mexeram no Bolo:
Vou receber visita nesse final de semana. Acho que cai bem esse bolinho. Será que minha visita vai gostar???
será que fica bom se eu colocar iogurte em vez do leite?
mas como deve ter ficado fofinho esse bolo.
vou já tomar nota da receita.
kkkk vc fez lembrar de uma receitinha de bolo de fubá cremoso kkkk
Mas esqueci de colocar fermento, mas a quantidade de massa, não fez diferença... estava bom!!!
hehehehe
bjs
Seu bolo ficou lindo! Parece tão fofinho...
Postei uma receita de bolo de cenoura no meu blog, dê uma olhada que eu acho que você vai gostar! :)
Bjs
Manu,
vou adorar te receber para provar a sopinha, mas de sobremesa dá pra trazer um pedacinho desse bolo? *rs*
Meu marido é louco por bolo de fubá e eu nunca fiz.
Bjs mil
A época favorece os bolinhos de fubá....mas cá entre nós, caem bem em qualquer data...rsrsrsrsrsr
Abraços,
Bergamo
Adorei a receitinha dessa delícia, prática com a vida deve ser! Bjs.
Manu,
soube pela Bia que hoje(18/07) é seu aniversário, por isso passei aqui pra te deixar mil beijinhos e desejar tudo de bom.
Parabéns!!
Bjs
Olá querida,
essa receita de bolo de fubá é uma das que mais gosto...meus filhos ficam pedindo, bota a goiabada mãe, bota vai...rss..e acabo cedendo.
Tenha um bom dia,
bjs.
Manu, "si" esuqeci!!!
A correria ta GG!!!
Mas claro que queria te contar!
Adorei o seu post!
E a receita...hummm, vou aplicá-la!
AAAAh, me adiciona na lista de blogs!
Supimpa essa receita,o teu está lindo.Bjss
Vixe, o meu deu errado... a massa ficou dura, nao batia, adicionei um pco de leite, mas mmo assim solou... mas... um dia chego lá!
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